Viser innlegg med etiketten timian. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten timian. Vis alle innlegg

tirsdag 1. juni 2010

Plantene i skumringen :)

Morller MMMmm, har Dønnisens gule, Stelle og Sunburst eller Merton Glory, litt usikker på den siste.

Rosa store akeleier :)

En krypende liten sak, nellik?

Klatrerosen, Awakening :)

Brokkoli plante, nettopp utplantet.

Magnolia Satisfaction.

Jordbær, Korona :)

Amerikanske blåbær.

Solbær

Stikkelsbær
Epletre i blomst :)

Oregano, Hot and spicy.

Sitrontimian

Rabarbra
Jorbær plante, Korona.

Rosen, Awakening.

Luftløk

Gressløk

Spansk kjørvel

Fransk estragon

Gulbladet oregano.

onsdag 12. mai 2010

Bouquet garni

Urtene kan varieres, men ta alltid med persillestilker, timian og laurbærblad. pakk gjerne inn i grønne purreblad. Bruk bomullstråd og bind sammen 2-3 stilker timian, 5-6 persillestilker og 1 laurbærblad. Legg bunten i kokekjelen og knytt tråden på håndtaket på gryten. Da er buketten lett å fjerne.