Vært på Ødegård plantesalg å handlet :)

idag var jeg igjen hos Ødegård å handelt litt, å idag kom jeg hjem med 1 Aroma, epletre, 1 Discovery, som skal pollinere Aroma`en, da jeg er usikker på hvilke 2 sorter jeg har fra før. Å et Stella morelltre, siden jeg mistet Ulster treet mitt ifjor, så var det et ledig hull ved morelltreene til et nytt :)

Sp da har heg 3 morelltre, 1 Dønnisens gule, 1 Stelle og 1 enten Sunburst eller Merton Glory, litt usikekr på det, men skal forsøke å finne det ut i høst så snart frukten kommer, det skal jeg også gjøre på de 2 eplesortene som jeg har fra før, som jeg har fått, uten navn, fra venner..

De skal plantes ikveld, evt imorgen tidlig, må se når ungene har lagt seg :) om jeg kan ta meg en snartur ut i hagen :)

Skal kjøpe meg et Aroma epletre idag :D

De er kjempegode, jeg har de ikke fra før, så det skal jeg kjøpe idag, de var utsolgt her jeg bor, så vi har spurt en kamerat om han kan ta med et når han kommer idag, om de har der han bor. Så slipper vi å kjøre 2 timer selv, håper virkelig at de har :)

Eplekake

Litt tidlig til å få bruke sine egen epler enda, men vi har begynt eplekake sesongen, å her er min oppskrift:

3 kopper mel
2 kopper sukker
1 kopp melk
1 kopp smeltet smør
1 stk egg
1 ts bakepulver

Bland alt sammen, ha halve deigen i en murt form, legg på et lag med epler om er vendt i ukker og kanel, dryss lett over et tynt lag med ukker og kanelblandingen til eplene, så resten av deigen over, å å gjør du det samme en gang til på toppen.

Viss det er mye væske i eplene er det lurt å la de ligge å tørke på et papir litt først.